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L’étude, réalisée au cours du mois d’août 2017 à Rosario, a été réalisée en partenariat avec l’association Urbanistes du Monde. Elle s’appuie sur une dizaine d’entretiens semis directifs réalisés avec des producteurs, ainsi que plusieurs visites de terrain. Un travail de recherche documentaire, réalisé en amont et approfondi sur le terrain, a permis d’enrichir la compréhension des dynamiques de l’agriculture urbaine.

Document à télécharger : ROSARIO-clara-moreau

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